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RAVEO. Domani
festa dei sapori della Carnia
(Fausto Coraduzza)
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"Sapori di Carnia", la manifestazione
legata ai prodotti confezionati e conservati secondo tipiche ricette della
montagna si svolgerà a Raveo, domani, alle 9.
Ci saranno appositi stand per la vendita dei prodotti naturali (marmellate,
grappe aromatizzate, radicchio di montagna, funghi sottolio, sciroppi
di mele e di pere, insaccati di maiale, speck...), mentre la degustazione
dei vecchi piatti della nonna avrà luogo presso Borc da Vèdue,
Cjâse dal Medìli, Cjâse da Bodùle, Cjâse
di Marchèt, Cjâse di Margèl e Cjâse di Zanèt
con laccompagnamento di musiche tradizionali e di canti.
www.messaggeroveneto.it
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