RAVEO. Domani festa dei sapori della Carnia
(Fausto Coraduzza)

"Sapori di Carnia", la manifestazione legata ai prodotti confezionati e conservati secondo tipiche ricette della montagna si svolgerà a Raveo, domani, alle 9.
Ci saranno appositi stand per la vendita dei prodotti naturali (marmellate, grappe aromatizzate, radicchio di montagna, funghi sott’olio, sciroppi di mele e di pere, insaccati di maiale, speck...), mentre la degustazione dei vecchi piatti della nonna avrà luogo presso Borc da Vèdue, Cjâse dal Medìli, Cjâse da Bodùle, Cjâse di Marchèt, Cjâse di Margèl e Cjâse di Zanèt con l’accompagnamento di musiche tradizionali e di canti.


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